檀香木是檀香科檀香属（Santalum）植物的芯材，因香气醇厚、材质致密，成为名贵香料与工艺品原料。从传统商业分类与植物学分类两个维度，其种类及数量可归纳如下：
一、传统商业分类（按产地与品质划分）
传统上，檀香木主要根据产地、树龄及香气特征分为四大类，这也是市场上最常见的分类方式：
1. 老山香（印度香）：产于印度（主要分布于安得拉邦、泰米尔纳德邦等东部及南部地区），是檀香木中的极品。其特点是条形粗直、材表光滑致密，香气浓郁醇正，持久不散，含油量高（心材含油率可达10%以上），是高端佛像、雕刻及香品的顶级原料。
2. 新山香：产于澳大利亚（如西澳的“大果檀香”、南澳的“大花檀香”），条形较细，香气较老山香弱，但材质较轻软，适合 *** 家具或普通工艺品。
3. 地门香：产于印尼及东帝汶（“地门”为“Timor”的音译），木材多弯曲、有分枝或节疤，香气较淡，但性价比高，常用于 *** 日常香品或低端工艺品。
4. 雪梨香：产于澳大利亚及周边南太平洋岛国（如斐济、新喀里多尼亚），其中斐济檀香为更佳。香气清新带甜，材质较细密，适合 *** 香粉、线香或装饰件。
二、植物学分类（按物种划分）
从植物学角度看，檀香属（Santalum）约有100种植物，广泛分布于热带及亚热带地区（如印度、印尼、澳大利亚、太平洋群岛等）。其中，能产生优质心材并用于商业的檀香种主要包括：
檀香（Santalum album L.）：最常见的檀香种，也是传统“檀香木”的核心来源，原产印度，现印度尼西亚、澳大利亚等国均有引种。
澳洲檀香（Santalum spicatum）：产于澳大利亚西部，材质较硬，香气较淡，常用于 *** 家具或建筑材料。
印尼檀香（Santalum javanicum）：产于印尼爪哇、苏门答腊等地，香气浓郁但含油量较低，适合 *** 普通香料。
太平洋檀香（如Santalum yasi，斐济檀香）：产于斐济、萨摩亚等太平洋岛国，香气清新，材质细密，是雪梨香中的优质品种。
说明
传统商业种类：约4类（老山香、新山香、地门香、雪梨香），是市场最常用的分类方式，侧重产地与品质。
植物学种类：檀香属约有100种植物，但仅部分种能产出优质心材，其中檀香（Santalum album）是更具代表性的品种。
无论是传统分类还是植物学分类，檀香木的珍贵性均取决于心材的含油量与香气纯度，其中印度老山香因资源稀缺（印度限制出口），仍是市场上最受追捧的高端品种。