农历正月十二是中国传统农历节日，俗称“老鼠节”“搭灯棚日”或“点丁日”，是春节庆祝活动的重要节点。这一天的习俗围绕“驱鼠祈福”“筹备元宵”“人丁兴旺”三大主题展开，融合了禳灾、祈愿与社区协作的文化内涵。
主要节日习俗
1. 搭灯棚：元宵筹备的起点
民间俗称“十二搭灯棚”，标志着元宵佳节的筹备进入实质性阶段。村庄中的管事人会召集能工巧匠和青壮年，开始选购灯笼、搭盖灯棚，为正月十五的“闹花灯”做准备。童谣“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯”生动诠释了这一流程。
2. 过老鼠节：驱鼠祈福的仪式
传说正月十二是老鼠娶亲或老鼠的生日，民间通过一系列象征性活动表达对老鼠的憎恨与驱赶。主要包括：敲旮旯（清晨用木棍敲打墙角、老鼠洞等旮旯，念叨“十个老鼠九个瞎，留下一个拨眼的”）、藏剪刀（妇女将剪刀藏起，避免“咔喳”声引鼠）、收旧鞋（孩子挨家挨户收旧鞋，垒成“老鼠洞”形状焚烧，象征“一窝烩”老鼠）、捏老鼠嘴（包饺子时捏紧封口或做成老鼠模样，寓意“捏死老鼠嘴”，使其不再糟蹋粮食）、烤柏火（黄昏点燃柏枝，一家老幼围坐，寓意“避瘟驱邪”，剩余柏枝可雕成“柏锁”挂于婴儿脖颈，求长命百岁；孩子走街串巷烤“百家火”，寓意“不生百病”）。
3. 点丁日：人丁兴旺的祈愿
在客家等地区，正月十二是“点丁日”。宗族会召集男丁举行点灯仪式，将写有男丁名字的灯笼挂于祠堂或灯棚，寓意“添丁进口”“人丁兴旺”。这一习俗体现了对家族繁衍的重视。
4. 其他活动：热闹的社区互动
部分地区会举行舞龙舞狮、抖空竹、摇风车等活动，增添节日氛围；也有走亲访友、结伴出游的传统，促进社区和谐。
大年十二的传统饮食
1. 饺子：捏老鼠嘴的核心食物
正月十二吃饺子是普遍习俗，饺子需捏成老鼠模样（有嘴、耳朵、尾巴，用绿豆做眼睛），或单纯捏紧封口，寓意“捏老鼠嘴”，阻止老鼠偷吃粮食，祈求家中无鼠患、生活富足。饺子馅多样，芹菜馅寓意“勤财”（勤劳致富）、韭菜馅寓意“久财”（长久的财富）、白菜馅寓意“百财”（百样财富）等，融合了对物质富足的期盼。
2. 烤鸭：部分地区特色饮食
南京、北京、四川等地有正月十二吃烤鸭（或盐水鸭、樟茶鸭）的习俗。烤鸭皮脆肉嫩，搭配葱丝、黄瓜、甜面酱，风味独特，成为当地节日特色。
3. 粥与炒豆：驱鼠的辅助饮食
晚间喝小米面或玉米面粥，寓意“迷老鼠眼”，让老鼠看不清东西，无法糟蹋粮食；炒黄豆、花生等豆类，发出噼啪响声，寓意“震聋老鼠耳”，使其不敢出洞害人。这些饮食均围绕“驱鼠”主题，体现了民间的实用智慧。