腊月二十六有什么说法

杀猪割年肉、炖大肉：农耕时代平日难得吃肉，这一天起开始集中筹办“年肉”，许多地方讲究在这一天或随后几天炖猪肉，象征来年丰衣足食。

置办年货、赶大集：在不少乡村，这天是大集市日，家家户户上街采购烟酒、鱼、肉、鞭炮、走亲礼品等，年味渐浓。

洗浴与清洁（洗福禄）：多地流行“腊月二十六，里外洗一洗”“洗净禽畜屋”，还有“洗福禄”的讲究，寓意除旧布新、纳福纳禄。

由来与寓意

“年肉”一词源于过去物质匮乏，只有在一年一度的年节里才能吃到肉，因此杀猪割肉被称为“年肉”。

肉象征富裕，而“红烧肉”色泽红亮，更寓意来年日子红红火火，因此不少地方有吃红烧肉的讲究。

各地差异与时间安排

不同地区在具体安排上略有差别：有的地方这天杀年猪、炖大肉，也有的地方把宰鸡或主要赶集采购放在腊月二十六或前后一日，但总体都是围绕“备年肉、办年货”展开。

相关年谣节序

民谣有“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖年肉（或炖猪肉）”，各地版本略有不同，但都体现了腊月逐日备年的节奏。