“煎推”应为“煎堆”的笔误（二者发音相近，且“煎堆”为传统美食的常见名称）。煎堆是中国南方多地（如广东、广西、香港等）的传统风俗食物，尤其在春节期间扮演重要角色，其承载的意义围绕团圆、富足、祈福展开：
1. 象征团圆美满
煎堆多为圆形， *** 时需将糯米粉团搓成球状，油炸后膨胀成圆滚滚的形态，契合中国人对“团圆”的追求。春节期间，家人围坐一起 *** 煎堆，象征家庭团聚、和和美美。例如广东肇庆高要的“年晚煎堆”习俗，家家户户必做煎堆，视为“团团圆圆”的象征。
2. 寓意富足有余
煎堆的外皮酥脆、内馅饱满（多为绿豆、花生、芝麻等甜馅），油炸后色泽金黄，形似“金元宝”。民间有“煎堆辘辘，金银满屋”的谚语，寓意生活富裕、财源滚滚。春节期间摆放在家中或馈赠亲友，表达对来年富足生活的期盼。
3. 祭祀与祈福
煎堆是传统祭祀的重要供品，用于供奉祖先或神灵，祈求保佑家人平安、来年顺遂。例如广东《广东新语》记载：“煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先祖及馈亲友者也”，体现了其“敬天法祖”的传统内涵。
4. 文化传承的载体
煎堆的 *** 工艺（如揉面、包馅、油炸）代代相传，保留了南方地区传统的饮食文化。例如广东高要的煎堆 *** 技艺，已被列入当地非物质文化遗产，成为连接过去与现在的文化纽带。
综上，煎堆风俗不仅是美食的传承，更是中国人对“团圆、富足、平安”的美好向往的文化体现。
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