“穿针乞巧”是七夕节最古老的乞巧习俗之一，核心是古代女子向织女星祈求智慧与巧艺的重要仪式。其起源可追溯至汉代，《西京杂记》明确记载“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”，可见当时已成为宫廷与民间的普遍活动。
古代女子将穿针视为“得巧”的关键考验：七夕夜，女子们会对月手持五彩丝线，尝试穿过七孔针（或五孔、九孔针），若能快速顺利穿过，则象征“得巧”，意味着获得了织女的巧艺加持；若穿得慢或失败，则称为“输巧”，需向得巧者赠送事先准备的礼物（如手工艺品、零食等）。这一习俗不仅是女红技艺的比拼，更承载着古代女性对自我价值的追求——通过乞巧获得社会对“巧女”的认可，同时寄托了对美好婚姻与生活的向往。
七夕节的传统饮食及寓意
七夕节的饮食以“巧”为核心，各地习俗虽有差异，但均围绕“乞巧”“祈福”展开，主要传统美食包括：
巧果（乞巧果子）：堪称七夕更具代表性的美食，别名“七夕果”。其外形多为花样造型（如花朵、动物），用面粉、糖、油等原料 *** 而成，部分地区还会用模具压制成“巧人”“巧酥”等形状。巧果的寓意是“乞求织女赐予巧手”，古代女子通过 *** 与食用巧果，表达对精湛女红技艺的渴望。
巧芽面：流行于南方部分地区的特色面食，以“巧芽”（提前7天生发的绿豆、黄豆或豌豆芽）为浇头，搭配手擀面。“芽”象征生机与成长，巧芽面寓意“心连心”（面条纤长如情丝），同时通过“芽”的生长过程，寄托对生活顺遂、家庭和睦的期盼。
巧巧饭：山东鄄城、曹县等地的传统习俗，由七个要好的姑娘共同完成。包饺子时，将一枚铜钱、一根针、一个红枣分别包入三个水饺，乞巧后一起食用。传说吃到铜钱的有福气，吃到针的手巧，吃到枣的早婚，体现了姑娘们对幸福生活的多元期待。
瓜果与五子：七夕夜，女子们会准备瓜果（如西瓜、葡萄、石榴）作为祭品，向织女星祈求瓜果丰收。吃“五子”（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）是多地共有的习俗，寓意“多子多福”，象征家族兴旺、子孙满堂。
其他特色美食：如江米条（老南京传统小吃，用糯米面加豆粉炸制，蘸糖食用）、炒豆茶（厦门同安地区，用黄豆、花生、茶叶等炒制而成，寓意生活甜蜜）、麻老（龙岩地区，用糯米制成的甜点，父母送女儿以表祝福）、蚕豆（“分豆结缘”，邻居朋友互相赠送，寓意消除恩怨、和谐相处）等，均体现了各地对七夕节的独特诠释。