“年十六”是中国传统社会中承前启后的重要节点，既是春节的收尾（部分地区称“不出十六都是年”），也是祈福、祈愿的关键时节，承载着对健康、平安、成长的深切期待。其风俗涵盖信仰、社交、饮食、成年礼等多个维度，因地域文化差异呈现出丰富形态。
1. 走百病/遛百病：祛病祈福的健康仪式
“走百病”是正月十六更具代表性的习俗之一，流行于北方及闽南等地，旨在通过户外行走驱散疾病与晦气。传统做法为一早全家出动，选择田野、河边、公园等自然路线行走，途中需过桥（寓意“过桥求平安”），避免串门（防止将疾病带给他人）。部分地区还有“烧香拜佛”“摸钉求子”（摸庙门钉祈求添丁）的延伸仪式。这一习俗源于古人“借助春气驱病”的信仰，如今已演变为全民健身活动，如社区组织的徒步大会，既保留了传统内涵，又融入了现代健康理念。
2. 送牛桩：重男轻女背景下的求子习俗
“送牛桩”是旧时民间为求男孩而举行的秘密仪式，流行于山东、河南等地。通常由生女孩的家庭邀请八个不同姓的男人（其中至少一个年轻小伙），深夜偷取有势力、人缘好的人家的物品（如砖头、碗、鞋子），用红纸包裹后交给主人家。主人家需设宴款待，并遵守“守口如瓶”的禁忌（未生男孩前不得泄露）。若得偿所愿，需到被偷人家“报喜”（孩子认干亲），并在孩子一周岁时“一还十或一还百”（如偷一块砖还一百块砖）。这一习俗虽带有浓厚的重男轻女色彩，但本质是古人对“延续香火”的期盼。
3. 鼠嫁女：谐趣与祈丰的民间传说
“鼠嫁女”是中国民间广为流传的传说，多地有正月十六为其“办喜事”的习俗。上海郊区一带，家家户户炒芝麻糖（为老鼠准备“喜糖”）；湖南资兴则在屋角、过道插蜡烛（照亮老鼠娶亲之路）；四川绵竹的《老鼠嫁女》年画更是生动描绘了“老鼠娶亲”的场景（骑癞蛤蟆的新郎、坐花轿的新娘，被大黄猫拦截）。这一习俗既有“送鼠出嫁、减少鼠害”的实用诉求，也蕴含着“辞旧迎新”的吉祥寓意，是民间文化中“万物有灵”观念的体现。
4. 祭拜七娘妈：闽台的儿童守护仪式
“七娘妈”（又称“七星娘娘”）是闽台地区儿童的守护神，主管妇女幼童的生育、抚养与健康。闽南及台南的“做十六岁”成年礼是其核心仪式：孩子在十六岁生日（或七夕）当天，身着传统服饰（如状元服），通过“过七星桥”“穿七娘妈亭”“钻平安桥”等环节，答谢七娘妈多年的护佑，并举行“洗契”仪式（解除与七娘妈的“契母子”关系，象征成年）。祭品需用“七”数（如七娘妈花、漳州粉、七色水果），寓意“七仙女各有所得”。这一习俗融合了道教信仰与民间情感，如今已成为闽台文化交流的重要载体（如厦门朝宗宫的“七娘妈生做十六岁”非遗活动）。
5. 吃特色饮食：舌尖上的年十六
年十六的饮食习俗多与祈福、祈丰相关，因地域不同而有差异：
北方：部分地区吃“炸麻花”（实为炒玉米），通过玉米的响声“吓唬老鼠”，祈求粮食丰收；
闽南：吃“浥饭”（三层肉、香菇、蚵干等炝熟的米饭）、“度晬龟”（龟粿，寓意孩子脚踏实地成长）；
台南：吃“油饭”“搓圆仔”（汤圆，象征团圆），并结合七夕习俗摆放“七娘妈亭”“花粉”等供品。
6. 其他特色习俗
逛庙会：正月十六逛庙会是多地传统，如安阳桥庙会（起源于明朝，集市贸易与娱乐结合）、浚县正月古庙会（华北之一大庙会，有秧歌、小吃等表演），人们通过逛庙会感受节日氛围，传承传统文化；
舞旗花：流行于苏鲁豫皖等地，用柏颗、锅硝、锯末等 *** “旗花”，点燃后旋转飞舞，火星四溅，寓意“驱邪避灾、红红火火”；
爬城头：南京特色习俗，源于明代“踏和平、走百病”，人们爬上城墙漫步，寓意“新的一年腰不疼、身体好”。