脑血栓患者一般无明确水果禁忌，多数新鲜水果均可食用，但需结合自身情况（如血糖、便秘等）调整品种和摄入量。优先选择富含维生素C、膳食纤维、钾及抗氧化物质的水果，有助于降低胆固醇、保护血管、预防血栓形成及改善便秘。
推荐水果及益处
1. 猕猴桃：富含维生素C、E、类黄酮及膳食纤维，能降低胆固醇、预防动脉粥样硬化，还能增进食欲、增强抵抗力，适合多数脑血栓患者。
2. 橙子/柚子：橙子含丰富维生素C、类黄酮，柚子富含维生素C和钾，两者均有助于降低胆固醇、保护血管内皮，预防动脉硬化及脑血栓进展。
3. 香蕉：富含钾元素，能调节血压、维持电解质平衡，降低高血压风险，适合合并高血压的脑血栓患者；同时富含膳食纤维，可促进肠道蠕动。
4. 葡萄/蓝莓：葡萄含白藜芦醇、类黄酮等抗氧化剂，蓝莓富含维生素C、E，均能保护血管内皮细胞、降低血液黏稠度，预防血小板聚集，减少血栓形成风险。
5. 草莓：富含维生素C、膳食纤维及抗氧化剂，能促进消化、防止便秘，还能清除自由基、保护大脑细胞，延缓衰老。
6. 苹果：富含膳食纤维、维生素C及钾，能降低胆固醇、调节血压，促进肠道健康，适合便秘或合并高血脂的患者。
特殊情况调整
合并糖尿病：需选择低升糖指数（GI）水果，如苹果（GI≈36）、梨（GI≈36）、西番莲（GI≈23）、西红柿（GI≈15），避免高GI水果（如水蜜桃GI≈70、芒果GI≈55、柿子GI≈60），且需控制摄入量（每日100150g为宜）。
合并便秘：优先选择高膳食纤维水果，如梨（膳食纤维≈3.1g/100g）、苹果（膳食纤维≈2.4g/100g）、香蕉（膳食纤维≈1.2g/100g），能促进肠道蠕动，缓解便秘。
注：水果需新鲜、成熟，避免食用腐烂或未成熟的水果；摄入量需根据个人情况调整（一般每日200300g为宜），避免过量增加胃肠道负担。