客家婚俗是中原汉文化与南方山区文化交融的产物，在保留“六礼”（纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎）古制的基础上，衍生出哭嫁、拦门、交杯酒等特色环节，既强调家族传承，又注重婚姻的庄重性与吉祥寓意。
一、婚前准备：从说媒到合八字
1. 说媒与相亲：传统客家婚事多由媒人牵线，有“父母之命、媒妁之言”的传统。媒人主动上门或应男方请求，向女方家庭介绍男方情况；若女方有意，男方需前往“看妹子”（相亲），双方家长也会考察对方家庭背景、人品等。
2. 传庚与合八字：男方托媒人送女方生辰八字（庚帖）至男家，男家将庚帖置于祖牌位前，若三天内无破财、生病等不祥之兆，再请算命先生“合八字”（分析双方生肖、五行是否相生相合）。八字合得来则议婚继续，不合则退还庚帖。
3. 定亲与过礼：合八字后，双方正式确定婚事，称为“定亲”（或“大压”）。男方需备办聘礼（包括“六鸡六盒”（6只鸡、6盒礼品）、生猪、聘金等），由媒人陪同送往女家；女家回礼（如鞋袜、衣物或茶叶），并商定迎亲日期（“请期”）。
4. 哭嫁与开脸：婚前一周左右，新娘开始“哭嫁”，向父母、兄弟姐妹表达养育之恩与离别不舍，哭词多为即兴创作（如“爹娘养我十八载，今日嫁作他人妇”）。哭嫁越悲切，亲友塞给的“扎荷包”（礼金）越多。婚前一天，由“好命婆”（夫妇健在、多儿多女的长辈）为新娘“开脸”（用五色丝线去除面部汗毛、剪齐额发），象征少女身份结束。
二、婚礼仪式：从迎亲到拜堂
1. 迎亲与拦门：婚礼当天，男方派出锣鼓队、唢呐队、花轿（或现代车辆）组成的迎亲队伍，携带礼品（如公鸡、酒、糖果）前往女家。女家故意紧锁大门，迎亲者需放鞭炮、塞红包（“拦门红包”）才能进入。新娘出门前，兄弟或叔叔会“抢手箱”（装有哭嫁钱的箱子），寓意新娘对娘家的牵挂。
2. 过门与跨火盆：新娘由兄弟背至轿前（或自行上轿），迎亲队伍出发。新娘到达男家时，需在门口“跨火盆”（用杉毛、桃枝等点燃的火堆），象征驱除邪气、带来好运；部分地区有“踢轿门”环节（新郎踢轿门请新娘下轿）。进门时，新娘需沿着红粬水或米筛行走（红粬寓意红红火火，米筛象征“遮煞”）。
3. 拜堂与交杯酒：新娘进入祠堂或正厅后，开始“三拜”仪式：一拜天地（感恩天地造化）、二拜祖宗（缅怀先人）、三拜高堂（感谢父母养育之恩）；最后夫妻对拜。拜堂后，新人共饮“交杯酒”（用红绳系住的酒杯），象征夫妻同甘共苦、永结同心。部分地区有“合卺”仪式（将葫芦分成两半，倒入酒同饮）。
三、婚后习俗：从回门到满月
1. 回门与送满月：婚后第三天（或第五天），新郎新娘需带礼品（如糖果、烟酒）回娘家“回门”（又称“转门”），拜见女方父母、长辈，报平安并增进亲情。女方家会设宴款待，当日返回。婚后一个月，新娘娘家会送“满月礼”（如小鸡、蔬菜、种子、谷种），寓意“五谷丰登、人丁兴旺”。
2. 闹洞房：婚礼当晚，亲友（尤其是未婚青年）会到新房“闹洞房”，通过嬉戏（如“挠姐妹钱”——姐妹锁门讨要红包、“抛生鸡仔”——阿娘抛公鸡过花轿）活跃气氛。闹洞房时，新人需配合完成“撒喜糖”“敬茶”等环节，寓意“早生贵子、婚姻美满”。
四、特色习俗：客家婚俗的独特印记
1. 蔬菜嫁妆：客家女儿出嫁时，父母会将芹菜、大蒜、香葱、韭菜等蔬菜用红绳捆扎，作为陪嫁。这些蔬菜均有吉祥寓意：芹菜象征“勤快”、大蒜象征“多子”、香葱象征“聪明”、韭菜象征“长长久久”。
2. 长命草：部分地区会在嫁妆中放入“长命草”（一株野草，用红绳扎好），陪嫁至夫家后挂在洞房床头竹篮里，第二天栽于菜园中，象征新娘“扎根”夫家、生活安稳。
3. 拖青：迎亲队伍中，花轿车后面有人拖着榕树枝（或红花），寓意“百子千孙”。若途中遇到其他迎亲队伍，双方会互换树枝，回祝“多子多福”。
客家婚俗虽随时代变迁简化了部分繁琐环节（如“合八字”的重视程度降低），但核心仍围绕“家族传承”“夫妻和睦”“吉祥如意”的主题，保留了浓厚的地方文化特色。