愚人节（April Fool's Day/All Fools' Day）是西方民间传统节日，节期固定在每年4月1日。其最典型的活动是互相开玩笑、搞恶作剧：人们会用假话、假动作或假物品愚弄他人，比如把细线拴着的钱包丢在街上，暗处拉线；将砖头放在破帽子下搁在马路中央；小孩谎称书包破洞或脸上有黑点，等大人查看时喊“四月傻瓜”跑开。还有鱼宴（用纸板做彩色小鱼请帖，餐桌上摆满鱼形装饰和鱼制品）、做假菜（如莴苣叶下藏牡蛎鸡尾酒、烤土豆实则是甜面包屑加鲜蘑）等特色习俗。这些活动以轻松幽默为核心，旨在通过玩笑缓解日常压力、增进人际互动。
愚人节的起源争议
愚人节的起源并无统一结论，主要有以下几种主流说法：
1. 法国格里历改革说（最普遍）：1564年，法国国王查理九世推行格里历（现行阳历），将新年从4月1日改为1月1日。部分守旧派拒绝接受新历，仍按旧历在4月1日庆祝新年。主张改革的人对此进行嘲弄，给守旧派送假礼物、邀请他们参加假聚会，并称其为“四月傻瓜”（或“上钩的鱼”）。这种行为逐渐演变为法国流行的风俗，18世纪初传入英国，后由英国移民带到美国。
2. 宗教说：部分观点认为，愚人节起源于15世纪宗教革命后的“说谎节日”。当时西班牙国王腓力二世建立“异端裁判所”，将非徒视为异端，每年4月1日处以死刑。臣民为缓解恐惧，以说谎取乐，逐渐形成愚人节传统。
3. 亚当诺亚传说：相传上帝以洪水毁灭世界时，仅诺亚一家乘坐方舟幸存。洪水稍退后，诺亚于4月1日放出白鸽探查陆地，但未找到。后人认为这一天做无意义的事（如白鸽“白工”）是愚蠢的，故形成愚人节。
4. 印度诠俚节说：印度“诠俚节”（Holi）规定，每年3月31日不分男女老幼可互相开玩笑、愚弄，以娱乐身心。部分学者认为，愚人节可能源于此节日的传播与演变。
5. 古罗马与欧洲传统：古罗马的“嬉乐节”（3月25日）、中世纪欧洲的“傻瓜节”（12月28日）均与愚人节有相似之处，被认为是其前身。这些节日均有狂欢、愚弄的元素，逐渐融合为4月1日的愚人节。