长沙的大年初一作为春节的核心日子，保留了许多传承已久的传统习俗，既包含辞旧迎新的热闹仪式，也有祈福纳祥的内涵，还融合了地方特色的文化细节。
1. 鸣爆开财门，迎新纳福
大年初一清晨，男女老幼换上新衣，由辈分更高的男主人燃香，抢在吉时打开大门，鸣放鞭炮，称为“开财门”。这一习俗源于“辟山臊恶鬼”的古老传统（《荆楚岁时记》记载），如今演变为迎接新年、祈求财运的仪式。开门时，家人会高声诵念“开门见喜”“对我生财”等吉祥话，对应除夕夜贴在门外的“财”字、“对我生财”等红纸条，寓意新年财气入门。
2. 出天行与出神方，祈求四方得利
开财门后，全家会进行“出天行”仪式：家长带领家人前往老皇历标注的吉方（如“北主丰，南主歉”），燃香烧纸、三揖九叩，祈求新年四方八路皆能得利。旧时还会结合观风向、察天色判断来年收成（如北风主丰收，南风主歉收）。随后，家人会前往附近庙宇（如玉泉山、城隍庙、天符庙）或南岳大庙、开福寺、岳麓山麓山寺“出神方”，烧香拜佛，进一步祈求财运与福气。民国时期，玉泉山等庙宇因出神方人流拥挤，甚至出现登徒子揩油的现象。
3. 拜年礼仪：“初一崽，初二郎”
长沙拜年遵循严格的顺序：“初一崽，初二郎，初三初四拜街坊”。大年初一，儿子需携妻带子给父母拜年；初二，女婿随妻子回娘家给岳父母拜年；初三初四，亲朋好友之间互相串门拜年。拜年时，晚辈需向长辈行拱手礼（民国后改为鞠躬），长辈则会给晚辈发放“压岁钱”，寓意平安顺遂。
4. 送财神与迎财神，热闹街头
大年初一，街头常有乞丐或贫家子弟手持红纸印制的“财神菩萨”像，沿门唱赞：“财神菩萨进门来，一年四季广招财。堂屋四个角，金子银子用皮撮……”，向主家讨要喜钱（通常十文）。这一习俗被称为“送财神”，民国时期《晚晚报》《长沙大公报》均有记载。旧时还有“打土地者”（多为宁乡周、吴二姓）手持竹片小锣，挨家挨户祈求喜钱，民国后逐渐消失。
5. 雅致年俗：新春大发笔，插梅迎春
旧时长沙文人会在大年初一“大发笔”，即书写吉祥语（如“元旦发笔，大吉大利”）张贴，寓意新年文运亨通。长沙人有“插梅迎春”的习惯：除夕下午，八角亭街头有农民担着梅花、冬青、柏叶沿街叫卖，大年初一，家家户户会将梅枝插入供瓶或米桶，象征“避瘟过年”。这一习俗源于南宋，当时东屯渡一带有“梅坞”，种梅十万株，春节时万梅绽放，成为长沙早年的春日盛景。
6. 饮食禁忌：规矩中的吉祥寓意
大年初一的饮食有严格讲究：早餐通常吃甜味年糕或甜味鸡蛋，象征“一年甜到头”；中午吃白菜（寓意“百事开头”）、芋头（寓意“百事遇头”），忌吃狗肉、牛肉（认为会带来不吉利）；菜肴必有青菜（寓意“和和气气”）、鱼（寓意“年年有余”，但不能吃完）。除夕夜“关财门”后，大年初一不扫地、不向外泼水、不倾倒垃圾，认为“水土出门即财气出门”。