立夏并非绝对不能吃凉的，但需严格控制量与频率
立夏后，随着气温升高，人体新陈代谢加快，消化功能相对减弱。生冷食物（如冰淇淋、冰冻饮料、冰镇西瓜等）虽能短暂带来清凉感，但过多摄入会损伤脾胃阳气，导致脾胃运化失常，出现消化不良、腹痛、腹泻等问题。尤其是脾胃虚弱者、老人、儿童及体寒人群，更应避免贪凉饮冷。在炎热环境下，少量食用常温或微凉的瓜果（如黄瓜、西瓜）可补充水分与电解质，并非完全禁忌，但需注意适度。
立夏饮食养生核心：清淡、养心、健脾
1. 遵循“春夏养阳”原则，适当吃温热升发食物
立夏后阳气渐长，应多吃能激发体内阳气、增强体质的食物。例如韭菜性温，能补肾助阳、行气活血；生姜味辛性温，可解表祛寒、健脾暖胃，符合“冬吃萝卜夏吃姜”的传统养生智慧。葱、蒜等辛味食物也有助于发散体内湿气，增强食欲。
2. 优先选择清淡易消化的食物，减轻脾胃负担
夏季人体消化功能减弱，应避免油腻、辛辣、燥热食物（如肥肉、油炸食品、辣椒、花椒），以免加重脾胃负担。推荐食用小米、玉米、燕麦等谷物杂豆（富含膳食纤维，健脾和胃）、牛奶、豆制品、鸡肉、瘦肉等低脂高蛋白食物（补充营养且易吸收）、冬瓜、丝瓜、黄瓜、藕等瓜果蔬菜（清热利湿、补充水分）。
3. 多吃新鲜时令蔬果，补充维生素与水分
立夏后应季的蔬果富含维生素、矿物质及水分，有助于消暑解渴、增强免疫力。例如樱桃（含铁量高，能补血养颜）、枇杷（富含维生素与钙，润肺止咳）、杏（含丰富胡萝卜素，抗氧化）、黄瓜（含水量高，清热利湿）、丝瓜（清热解暑，促进肠胃蠕动）等。
4. 兼顾养心，适当食用养心食物
中医认为“心主夏”，立夏后应注重养心。可多吃红枣（补中益气、养血安神）、桂圆（益心脾、补气血）、莲子（养心安神、健脾止泻）、百合（润肺止咳、清心安神）等食物，有助于缓解夏季烦躁情绪、改善睡眠质量。