1. 枇杷:润肺养阴的“养肺果”
枇杷是小满时节的应季水果,甘、酸、凉,归脾、肺、肝经,具有润肺下气、止渴、润五脏的功效,特别适合缓解小满期间常见的口干、干咳、便秘等燥象。其含有的苦杏仁甙成分还能辅助镇静催眠,缓解紧张情绪。吃法上可直接鲜食,或与冰糖熬制枇杷膏,便于长期保存。
2. 樱桃:补气血的“春果之一枝”
樱桃味甘微酸、性温,富含铁元素(水果之冠)、维生素C及多种矿物质,有补气血、调中益脾、收涩止痛的作用,适合气血不足、手脚发冷或贫血人群。但需注意,樱桃性温热,热性病、虚热咳嗽及肾病患者(含钾量高)应少吃。
3. 桑葚:补血滋阴的“民间圣果”
桑葚味甘酸、性寒,含有多种氨基酸、微量元素(如钙、磷脂),能养血滋阴、补肝肾、强腰膝、乌须黑发,适合阴虚体质或肝肾不足者。但脾虚便溏、糖尿病患者(含糖量较高)不宜多吃。
4. 西瓜:清热解暑的“夏日标配”
西瓜性凉、味甘,富含水分(约90%)、无机盐及维生素,具有平衡酸碱度、清热解暑、生津止渴的功效,是小满时节更受欢迎的消暑水果。但需注意适量,过量食用可能引起肠胃不适。
5. 杨梅:生津消食的“果中玛瑙”
杨梅酸甜多汁,富含维生素C、有机酸及纤维素,能生津止渴、健胃消食、增强食欲,适合小满期间因炎热导致的胃口不佳。其含有的花青素还具有抗氧化作用。清洗时可加面粉或淡盐水浸泡,去除表面杂质和小虫。
6. 蓝莓:护眼抗氧化的“浆果之王”
蓝莓富含花青素、维生素C及矿物质,具有强大的抗氧化作用,能保护眼睛(预防视网膜病变)、增强免疫力、减缓衰老,适合长期用眼或免疫力较弱的人群。新鲜蓝莓可冷藏保存1周,也可冷冻后食用。
7. 山竹:降火润燥的“果中皇后”
山竹性凉、味甘,富含膳食纤维、维生素B族及矿物质,具有清热降火、润燥止渴的功效,适合小满期间因上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等问题。购买时需选果蒂绿色、有弹性的,避免过老。
8. 青梅:药食两用的“时令鲜品”
青梅是小满前后成熟的应季水果,味酸涩、性平,富含柠檬酸、枸橼酸及多种矿物质,具有抗菌消炎、促进消化、改善胃肠道功能的功效。传统习俗中常将其 *** 成青梅酒、青梅酱或泡制青梅茶,风味独特且养生。
注:水果虽好,但需适量食用,避免过量摄入糖分或引起肠胃不适。特殊人群(如糖尿病患者、肾病患者的)应根据自身情况选择。