营养不良是气血不足的常见诱因之一，二者常相互影响——营养不良会导致气血生成原料（如铁、蛋白质、维生素）缺乏，进而引发气血不足；而气血不足又会降低身体对营养的吸收与利用能力。针对这种情况，需通过饮食补充营养+补气血的组合策略进行调理。
一、饮食调理：补充营养与补气血兼顾
饮食是改善营养不良与气血不足的基础，需优先选择富含铁、优质蛋白、维生素B族、维生素A等营养物质的食物，这些成分能促进血红蛋白合成、增强脾胃功能（脾胃是气血生化之源），从而同时解决“营养缺乏”与“气血不足”的问题。
1. 富含铁的食物：促进血红蛋白合成，改善贫血性气血不足
铁是血红蛋白的核心原料，缺铁会导致缺铁性贫血（气血不足的常见类型）。常见食物包括：
动物肝脏（如猪肝）：每100克猪肝含铁约22.6毫克（是猪肉的10倍），且铁吸收率高，能有效改善缺铁性贫血；
红肉（如牛肉、羊肉）：牛肉含铁约3.3毫克/100克，且富含优质蛋白，能同时补充营养与促进气血生成；
菠菜：含铁约2.9毫克/100克，虽吸收率低于动物性食物，但富含维生素C（可促进铁吸收），是植物性补铁的良好选择。
2. 富含优质蛋白的食物：增强脾胃功能，促进气血生化
蛋白质是身体的重要组成部分，也是气血生成的原料之一。优质蛋白能增强脾胃运化功能（脾胃负责将食物转化为气血），从而改善营养不良与气血不足。常见食物包括：
鸡肉：含优质蛋白约20克/100克，性温味甘，具有温中益气的作用，适合气血不足、乏力的人群；
黑豆：含蛋白约36克/100克（高于肉类），且富含维生素B族、铁等，能补肾益阴、健脾利湿，促进气血生成；
牛奶：含优质蛋白约3克/100毫升，且富含钙、维生素D，能补充营养、增强体质，适合中老年或体弱者。
3. 富含维生素B族的食物：促进营养吸收，维持气血生成
维生素B族（如维生素B1、B2、B6、B12）参与体内能量代谢与造血过程，缺乏会导致营养不良、气血生成不足。常见食物包括：
小米：富含维生素B1（约0.33毫克/100克）、B2（约0.1毫克/100克），能健脾和胃、补益气血，适合脾胃虚弱、气血不足者；
红米：含维生素B1、B2及磷、铁等，能改善营养不良、夜盲症，还能促进气血生成；
面筋：富含维生素B族，能和中益气，适合气血不足、乏力的人群。
4. 富含维生素A/胡萝卜素的食物：维持造血功能，改善皮肤状态
维生素A是合成血红蛋白的重要辅助因子，胡萝卜素（可在体内转化为维生素A）能改善皮肤干燥、毛发枯萎等气血不足症状。常见食物包括：
胡萝卜：含胡萝卜素约8285微克/100克，能转化为维生素A，促进造血，适合气血不足、皮肤粗糙者；
南瓜：含胡萝卜素约890微克/100克，且富含膳食纤维，能健脾养胃、补中益气；
菠菜：含胡萝卜素约487微克/100克，同时富含铁，能协同改善气血不足。
5. 药食同源食物：兼顾营养与补气血
这类食物既有营养价值，又能直接补气血，适合营养不良合并气血不足者：
红枣：含铁约2.3毫克/100克，且富含维生素C（促进铁吸收），能健脾益气、养血安神，适合气血不足、乏力、失眠者；
桂圆：含葡萄糖、蔗糖等，能快速补充能量，补益心脾、养血安神，适合心脾两虚、气血不足者；
黑芝麻：含铁约50毫克/100克，且富含蛋白质、维生素E，能补肝肾、益精血，适合气血不足、须发早白者。
二、中成药调理：针对气血不足的针对性治疗
若饮食调理效果不佳或气血不足症状较重（如严重乏力、面色苍白、心悸失眠），可在医生指导下服用中成药，这些药物能直接补气血，同时兼顾营养不良的调理。
1. 八珍丸
作用：补气益血，适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症状；
适用人群：营养不良合并气血两虚者，尤其适合脾胃虚弱、气血生成不足的人群。
2. 人参养荣丸
作用：温补气血，适用于气血两亏、病后虚弱、乏力、畏寒肢冷等症状；
适用人群：营养不良后体虚、气血不足且怕冷的人群，尤其适合久病或术后康复者。
3. 当归补血丸
作用：益气补血，适用于久病体弱、气虚血亏、低血压、贫血等症状；
适用人群：营养不良导致的长期气血不足、乏力、头晕者，尤其适合女性月经不调（如月经量少、色淡）者。
4. 人参归脾丸
作用：益气补血、健脾养心，适用于气血不足、心悸、失眠、食少体倦、面色萎黄等症状；
适用人群：营养不良合并心脾两虚者，尤其适合失眠、乏力、食欲不振的人群。
5. 阿胶补血口服液
作用：益气补血，适用于久病体弱、气虚血亏、低血压、贫血、月经失调等症状；
适用人群：营养不良导致的贫血（如缺铁性贫血）者，尤其适合女性气血不足、月经不调者（糖尿病患者禁用）。
注意事项
饮食调理需长期坚持，避免急于求成；
中成药需辨证使用（如人参养荣丸偏于温补，阴虚火旺者慎用），建议在医生指导下服用；
特殊人群（如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人）需根据自身情况调整饮食与用药；
若营养不良或气血不足症状持续不缓解，应及时就医，排除基础疾病（如慢性胃肠炎、甲状腺功能减退等）。