1. 团圆美满的象征：月饼的外形为圆形，与中国传统“圆”文化高度契合——圆象征着完整、圆满。中秋之夜，家人围坐分食月饼，寓意阖家团圆、生活圆满；即使亲人分隔两地，共享月饼也能传递思念，寄托“天涯共此时”的深情。
2. 祭月祈福的传统：月饼最初是古代中秋祭月的核心供品。古人崇拜月神，认为月亮主宰万物生长与人间安宁，中秋夜设香案摆放月饼、水果等祭品，祭拜后分食月饼，祈求月神护佑家庭平安、五谷丰登，这一习俗延续千年，成为中秋文化的重要载体。
3. 情感联络的纽带：月饼是中秋期间亲友间馈赠的重要礼物。无论是走亲访友还是同事互赠，月饼都承载着祝福与关怀——“收到月饼”意味着被记挂，“回赠月饼”则表示回应情谊，成为维系人际关系的重要方式。
4. 文化传承的符号：月饼融合了制饼工艺、民间传说（如嫦娥奔月）、书画艺术（模具上的月宫图案）等多种文化元素，是中国传统文化的重要符号。其传承与发展见证了中华民族饮食文化的演变，也成为海外华人连接故土的情感寄托。
二、中秋节吃月饼的起源
1. 古代祭月仪式的起源：月饼的起源可追溯至周代的“祭月”习俗。当时，帝王有“春祭日、秋祭月”的礼制，民间也随之效仿，在中秋夜举行祭月仪式，用圆形食物（如早期的饼类）供奉月神，祭后再分食，这是月饼作为“祭品”的早期形态。
2. 名称与形态的演变：汉代张骞出使西域，引进芝麻、胡桃等辅料，出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，称为“胡饼”；唐代时，民间已有饼师 *** 胡饼，唐玄宗与杨贵妃赏月时，因嫌“胡饼”名称粗俗，杨贵妃随口命名为“月饼”，从此“月饼”一词逐渐流传。
3. 成为中秋固定节俗：宋代时，月饼被称为“小饼”“月团”，苏轼有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，描述其形态与口感；明代时，中秋吃月饼正式成为民间习俗，《西湖游览志余》记载“民间以月饼相遗，取团圆之义”，《明实录》也提到皇帝赐给大臣月饼，说明月饼已从单纯的祭品转变为节日的必备食品。
4. 工艺与文化的成熟：清代时，月饼的 *** 工艺大幅提升，出现了分层起酥的工艺（如五仁月饼），品种更加丰富；月饼与嫦娥奔月、吴刚折桂等神话故事结合，图案（如嫦娥、玉兔、月宫）印在月饼上，使其不仅是美食，更成为中秋文化的象征，承载着人们对美好生活的向往。