1. 祈求心灵手巧：巧果原名“乞巧果子”，是古代女子向织女乞求智慧与巧手的象征。传说中，女子通过 *** 巧果，希望获得织女的青睐，赐予自己精湛的女红技艺，因此吃巧果承载着对“心灵手巧”的美好期许。
2. 纪念牛郎织女传说：巧果与七夕节的牛郎织女鹊桥相会传说紧密相连。有说法称，小巧姑娘为帮助牛郎织女相会，每年七夕 *** 巧果抛掷屋背，喜鹊衔去搭桥，这一习俗逐渐演变为吃巧果以纪念这段爱情，也寓意着对美好姻缘的向往。
3. 文化传承与传统符号：巧果起源于北宋，至今已有千年历史，是中国传统节日食俗的重要组成部分。其 *** 工艺（如使用模具压制成花形、动物形）和食用方式（如串成串挂于壁间），都承载着丰富的文化记忆，是传统节日文化的重要载体。
4. 寓意吉祥与幸福：巧果的形状（如梭形、鱼儿、石榴等）和 *** 过程（如油炸至金黄、撒芝麻白糖）都蕴含着吉祥寓意。例如，梭形象征“顺顺利利”，鱼儿象征“年年有余”，挂于小儿项间寓意“健康成长”，是人们对幸福生活的向往。
七夕巧果的做法
1. 材料准备：主要原料包括面粉（优先选小麦粉，传统做法延续至今）、鸡蛋、牛奶/温水、白糖、酵母、玉米油/花生油（可选），部分地区会加入黑芝麻、葡萄干等增加风味。
2. 面团 *** ：将面粉、白糖、酵母混合均匀，加入鸡蛋、牛奶/温水（少量多次，避免面团过稀），充分揉成光滑面团；若用油和面（更酥脆），可将油与面粉直接混合，揉成油面团，静置30分钟发酵（或快速发酵15分钟，无需发至两倍大）。
3. 成型步骤：将发酵好的面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子（根据模具大小调整）；将小剂子放入木制模具（如桃木、枣木刻成的花形、动物形模子，传统图案有剪刀、石榴、金鱼等），按压结实，倒扣模具轻轻磕出巧果坯。
4. 烘烤/油炸：
烘烤法：将巧果坯放入预热好的烤箱（160180℃），烤1520分钟（根据巧果大小调整），表面金黄即可；传统做法也有用平底锅小火烙至两面金黄。
油炸法：将油锅烧至六成热（油温不宜过高，避免外焦里生），放入巧果坯，小火慢炸至金黄色，捞出沥干多余油分。
5. 调味与装饰：炸好的巧果捞出后，立即撒上芝麻、白糖（或淋上蜂蜜），增加香甜口感；传统做法还会将巧果用红线串成串，挂于壁间作为装饰，或串成环挂在小儿项间取乐。