巧果，又称“乞巧果子”“巧食”“巧舌”，是七夕节的标志性应节食品，以“巧”为核心意象，承载着对“心灵手巧”的祈愿。其起源可追溯至北宋时期，《东京梦华录·七夕》中已有“以油面糖蜜造为笑靥儿，谓之果食花样奇巧百端”的记载，当时已有专门售卖巧果的摊市，是七夕乞巧活动的重要组成部分。
二、七夕节吃巧果的原因
1. 源于“乞巧”传统，祈求女红技艺
古代七夕节的核心习俗是“乞巧”，未婚女子通过穿针引线、 *** 手工艺品等方式，向织女祈求聪慧灵巧的女红技艺。巧果作为“乞巧”的物质载体，其 *** 过程需手工揉面、造型（如模拟织布梭、剪刀等形状），象征女子对“巧手”的追求。传说女子食用巧果后，能获得织女的“巧”赐，提升手工技艺。
2. 象征“鹊桥相会”，助力爱情圆满
因“巧”与“桥”谐音，民间认为七夕食巧果能为牛郎织女的鹊桥相会“搭桥”，象征爱情的连通。巧果也被视为“心愿之桥”，人们相信通过巧果能传达对美好生活的向往，如姻缘美满、家庭幸福。
3. 作为节日装饰与零食，传递祝福
巧果常被 *** 成各种吉祥形状（如莲花、桃子、金鱼、小动物等），用红线串连成串，挂于壁间或儿童颈间，既是节日装饰，也可随时取食。部分地区还有“送巧果”的习俗，如新婚妇女在七月初七走娘家时，娘家会以巧果相赠，寓意婚姻甜蜜、生活顺遂。
三、巧果的特点与 ***
1. 主要原料
以面粉（或米粉）、油、糖、蜜为核心原料，部分地区会加入芝麻、鸡蛋等提升风味。传统巧果坚持使用小麦面，与七夕节“迎秋”的农耕文化渊源有关（七月初七多在立秋前后，小麦是主要农作物）。
2. *** 工艺
传统 *** 需经过和面（油、面、糖、蜜混合）、擀薄、用模具压制（如桃木、枣木刻成的几何图形或吉祥图案）、油炸（或炉烤）等步骤。现代也有简化做法，如用烤箱烤制，但核心仍保留“手工造型”的传统。
3. 形态与寓意
巧果形态多样，常见的有梭形（象征织布梭）、圆形（象征团圆）、动物形（如金鱼象征富足、狮子象征威猛）等。不同形状对应不同寓意，如莲花象征纯洁、桃子象征长寿、金鱼象征吉祥，体现了古人对美好生活的多元期许。