白露是二十四节气中的第十五个节气（秋季第三个节气），一般在每年公历9月79日交节；秋分是第十六个节气（秋季第四个节气），通常在9月2224日交节。两者按顺序紧密相连，白露之后紧接着就是秋分。
白露期间的主要习俗与活动
收清露：民间有“收清露”的传统，明朝《本草纲目》记载“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥”，认为清晨植物上的露水可滋养身体，甚至用于擦眼、烹茶、煮酒，虽实际功效有限，但承载着人们对健康的美好期许。
饮白露茶：白露前后采摘的茶叶称为“白露茶”，经过夏季酷热，此时茶树进入生长佳期，茶叶既不像春茶那样鲜嫩易淡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是带有独特的甘醇清香，深受老茶客喜爱，有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。
吃龙眼：福建福州等地有“白露必吃龙眼”的习俗，认为白露时节的龙眼个头大、核小、味甜，此时食用可“大补身体”。龙眼本身具有益气补脾、养血安神的功效，适合秋季食用。
祭禹王：太湖畔渔民称禹王为“水路菩萨”，白露时节会举行大规模祭禹王香会（春秋两祭规模更大），持续一周。渔民通过祭拜祈求禹王保佑秋冬捕捞时湖面风平浪静，鱼肥蟹壮。
采“十样白”煨鸡鸭：浙江温州、苍南、平阳等地有“采十样白”的习俗，“十样白”指十种带“白”字的中草药（如白芍、白芨、白术等），人们会在白露日采集这些草药，与乌骨白毛鸡或鸭子一起煨煮，认为可滋补身体、祛除风气。
酿白露米酒：苏浙地区（如苏州、无锡、绍兴）有自酿白露米酒的传统，原料多为糯米、高粱等五谷，酿成的米酒略带甜味，适合秋季饮用。旧时乡下人家每到白露，家家都会酿酒，用来招待客人。
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