立秋是秋季的之一个节气，但此时暑气并未完全消退，仍会持续一段时间的高温，这种现象俗称“秋老虎”。其持续时间受地域、气候等因素影响：
地域差异：北方地区（如东北、西北）受大陆性气候影响，立秋后冷空气活动逐渐频繁，气温下降较快，一般1520天左右（约8月底至9月初）开始转凉，早晚温差明显增大；南方地区（如华南、江南）因靠近海洋，受暖湿气流影响，热量不易散发，炎热天气可能持续12个月（如广东、福建等地可能到9月底甚至10月），部分地区甚至会出现“秋老虎”叠加台风前的“锋前增温”，热得更厉害。
持续时间：通常“秋老虎”会持续1530天，主要因三伏天未结束（2025年8月19日出伏），副热带高压仍控制长江中下游和华南上空，带来晴朗、少雨、高温天气。2025年因“晚立秋+母秋”（8月7日13:51，农历闰六月十四），民间有“晚立秋热死牛”“母秋凶”的说法，预示高温消退较慢，预计8月中下旬长江中下游可能出现710天3840℃的高温，但整体强度弱于2022年和2024年。
降温信号：当早晚温差达到510℃，降水增多（北方“一场秋雨一场寒”），植物叶黄、候鸟南迁时，说明“秋老虎”正在减弱，真正的秋季即将来临。
立秋“摸秋”的含义
“摸秋”是立秋时节的传统民间习俗，指人们在立秋当天结伴到别人家的菜园、田埂或山坡上“摸”取瓜果、蔬菜、豆类等作物，这种行为不被视为偷窃，反而寓意吉祥。
习俗起源：相传源于元朝末年淮河流域的一支农民起义军。一次深夜宿营时，士兵因饥饿摘了百姓的瓜果充饥，主帅欲治罪，村民求情称“今天是立秋，摸秋不为偷”，主帅遂免去士兵罪名，从此淮河流域有了“摸秋”的习俗。
寓意与讲究：摸秋象征着对丰收的希望和喜悦，不同物品有不同寓意——摸到葱意味着孩子聪明，摸到瓜果意味着吃穿不愁，摸到高粱意味着长个子，摸到南瓜易生男孩，摸到扁豆（尤其是白扁豆）易生女孩且白头偕老。部分地区还有特定人群的讲究，如婚后未育女子摸秋求子，小孩摸秋寓意健康成长。
规则与禁忌：摸秋仅限立秋当天，过了立秋则被视为偷窃；被摸的人家不仅不能责怪，反而认为“丢秋”吉利，象征自家作物丰收。