取“糕”与“高”谐音，象征步步登高、百事俱高，寄托成事进取与生活蒸蒸日上的愿望。
作为重阳时令点心，承载祈福纳吉与敬老孝亲之意，现代更成为亲友团聚、关怀长者的载体。
在民俗观念中亦寓含辟邪禳灾、祈求长寿的象征意义。
由来与文献记载
重阳糕古称“蓬饵”，至迟在宋代已成重阳节令食品，文献如《东京梦华录》《梦粱录》《武林旧事》均有“重九食糕”的记载；明清时期并出现插小彩旗的习俗，用以替代登高与插茱萸的象征意义。
明代《五杂俎》记“以片糕搭儿女头额，祝曰‘愿儿百事俱高’”，直接点明其祝颂寓意；《帝京景物略》亦载“糕肆标纸彩旗，曰‘花糕旗’”，反映节俗仪式感。
常见象征元素
形制与装饰：有的做成九层或宝塔状，点蜡烛灯，寓意“登高”“光明”；插小彩旗象征茱萸辟邪；饰以双羊，取“重阳（羊）”之意。
食材与谐音：辅以枣、栗、杏仁、松子等，既应秋收之实，也借“枣栗”等谐音寄托“早立子”“利市”等美好愿望。
当代意义与实践
重阳糕已成为表达敬老爱老的节令食品，亲友相聚共食，寓意健康长寿、生活步步高。
各地做法不拘一格，甜咸皆有，亦出现无糖、低脂等改良款，以适应不同人群的健康需求。
食用提示：重阳糕以糯米为主，糖分与油脂较高，老年人及胃肠功能较弱者宜少量、细嚼；高血脂、冠心病人群宜选择少油或无猪油配方。
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