龙抬头是中国民间传统节日，农历日期固定为二月初二，又称春耕节、农事节、春龙节等。这一日期的确定与古代天文历法、农耕节律密切相关，历经千年传承，成为中华民族标志性的文化符号。
龙抬头的由来
龙抬头的起源融合了天象崇拜、农耕文化与神话传说三大元素：
1. 天象起源：古人将黄道附近的星象划分为二十八宿，东方七宿（角、亢、氐、房、心、尾、箕）组合成“苍龙”星象。冬季苍龙隐没于北方地平线以下，农历二月初二前后，春回大地，苍龙的“角宿”（龙角）首先从东方地平线升起，宛如“龙抬头”。这一现象与农耕时序高度契合——此时大地解冻、雨水渐多，标志着农耕生产即将启动。
2. 农耕文化：农历二月初处于“雨水”“惊蛰”“春分”节气之间，是北方春耕的关键准备期。古人认为“龙”是掌管云雨的神灵，“龙抬头”意味着雨水增多、万物复苏，因此通过祭祀龙神、祈求降雨，期盼新一年五谷丰登、人畜平安。
3. 神话传说：民间流传多个版本的神话故事，其中最广为人知的是“武则天与金豆开花”：武则天称帝惹怒玉帝，玉帝下令龙王三年不下雨，龙王不忍人间苦难，私自降雨被压山下。百姓为救龙王，四处寻找“金豆开花”——次年二月初二，人们发现晒干的玉米粒炒开后形如金豆开花，于是家家户户爆玉米花，最终感动玉帝释放龙王。这一传说寄托了百姓对“风调雨顺”的渴望。
龙抬头的主要风俗
龙抬头的习俗涵盖祈福、饮食、娱乐、禁忌四大类，均围绕“敬龙”“纳吉”主题展开：
1. 剃龙头：民间认为“正月不剃头，剃头死舅舅”（实为“思旧”的讹传），而二月二剃头可借“龙抬头”之吉时，保佑孩子健康成长（称“剃喜头”）、大人辞旧迎新（称“剃龙头”），寓意“一年都有精神头”。这天理发店生意异常火爆，成为节日特色。
2. 吃龙食：饮食多以“龙”为名，取吉利之意：吃水饺叫“吃龙耳”（饺子形似龙耳），吃面条叫“扶龙须”（面条细长如龙须），吃馄饨叫“吃龙眼”（馄饨形似龙眼），吃米饭叫“吃龙子”（米饭颗粒如龙子），蒸饼做成龙鳞状称“龙鳞饼”。这些食物不仅美味，更承载着“龙腾盛世”的美好愿景。
3. 引龙回：北方地区流行“引钱龙”习俗——清晨取灶灰或谷糠，从水井、河溪处撒起，沿路蜿蜒至家中水缸，形成“龙形”轨迹，寓意将龙神引至家中，带来充沛雨水与财富。部分地区还会在院内用灰画“粮囤”，内放五谷或，象征“钱粮满仓”。
4. 熏虫与祈福：二月初二正值惊蛰前后，百虫萌动，疾病易生。人们通过“熏虫”（点燃蜡烛或熏香，照射房梁、墙壁）驱赶蝎子、蜈蚣等害虫，寓意“驱邪避灾”；部分地区还有“忌针线”（怕刺伤龙眼）、“照房梁”（边照边念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”）等禁忌，强化“避凶纳吉”的主题。
5. 开笔礼：旧时儿童在二月二行“开笔礼”，标志着正式开始学习。仪式包括正衣冠、点朱砂（开启智慧）、写“人”字（寓意做人正直），结合“龙抬头”的“新生”寓意，寄托了家长对孩子“学业有成、出人头地”的期望。