祭社与赛神：以祭祀土地神（社）与谷神（稷）为核心，先设坛献祭，礼毕“赛神”酬谢——鼓乐、歌舞、演戏、迎神赛会等，形成社日的 *** ，体现“春祈秋报”的观念。祭品依礼制：官方多用太牢（牛、羊、豕），民间多用少牢（羊、豕），礼成后常“分胙”（分祭肉）。
分胙与共享：祭祀后的祭肉称社肉（又称“福肉”），按户或按人公平分食，寓意共享丰收与神佑；《荆楚岁时记》载“社之余胙，悉贡馈乡里”，体现邻里相馈、周济族党的古风。
社酒与宴饮：社日普遍饮社酒、设家宴或乡宴，男女老少聚饮同乐，文人多有题咏，成为丰收时节最欢腾的场景之一。
社饭、社糕、社果：以新粮 *** 应时食品。宋代宫院与民间皆重“社饭”；《东京梦华录》记有以猪羊肉、腰子、奶房、肚肺、鸭饼、瓜姜等切作“棋子片”铺于饭上的做法。民间亦有社糕、以青蒿等制成的社果（类似“青团”）等，互赠亲友，共庆丰年。
社鼓与社戏：社日多有社鼓开道，鼓声震天以示庆贺；并常伴“社戏”“社火”等演艺活动，集市、村落张灯结彩，热闹非凡。
礼俗与休暇：不少地方在社日有“停针线”（妇女停工）、“辍业一日”（暂息劳作）的旧俗；并有妇女归宁（回娘家）等礼俗，增添亲族团聚的温情。
地域遗存与当代传承
在广西象州等地，至今保留“吃秋社”习俗：拜社王、分社肉、熬大骨汤、做“壮乡龙”等，邻里同席、宴请宾朋，既祭社祈福，也展示丰收成果与乡村新貌。
随着时代变迁，部分秋社礼俗与庙会、中元节等节庆在部分地区出现合流或转化，但其“庆丰收、报土地、和乡里”的核心内涵仍在民间延续。
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