雨水节气（每年公历2月18日—20日交节）是春季降雨增多的开始，但气温回升并非一蹴而就。此时冷暖空气仍频繁交汇，北方冷空气活动未完全消退，南方多地仍处于“乍暖还寒”的状态，甚至可能出现“倒春寒”——气温骤降且持续阴雨的天气，对农业和人体健康都有影响。例如，华北、西北地区雨水时气温仍可能维持在10℃以下，东北地区甚至会有降雪；南方虽然春意渐浓，但早晚温差大，冷空气来袭时气温可能快速下降。
雨水节气需注意的养生与生活事项
1. 起居：防寒保暖，避免湿寒侵袭
“春捂”是雨水节气的核心起居原则，尤其要注意下半身的保暖（如腰腹、双脚），因为“寒从脚起，湿从下入”。即使白天气温升高，也不宜过早减去厚衣，建议采用“下厚上薄”的穿衣方式，体热者可随身携带轻便外套应对温差。洗头后要及时用热风吹干，避免湿寒聚于头部；年老体弱者不宜用冷水洗脸、洗手，以免湿寒侵入关节，引发酸痛或变形。
2. 饮食：省酸增甘，健脾祛湿
雨水时节肝气渐旺，易克脾土，因此饮食需调肝补脾。原则是“少酸多甘”：酸味食物（如乌梅、山楂）会收敛肝气，不利于阳气生发；甘味食物（如山药、薏仁、小米、南瓜、红枣）能补益脾气，增强脾胃运化功能。春季干燥，应多吃新鲜蔬果（如柑橘、菠菜、荸荠）补充水分，避免辛辣、油腻食物（如辣椒、油炸食品），以免助阳外泄或生湿困脾。可适当饮用薏苡仁党参粥、山药莲子粥等，起到健脾祛湿的作用。
3. 运动与情绪：适度活动，保持舒畅
春季阳气生发，应适当进行户外活动（如散步、慢跑、太极拳），但需避免剧烈运动导致大汗淋漓，以免耗伤阳气。运动时间可选择早晨或傍晚，避免中午高温时段。春季肝气易郁结，需保持情绪稳定，避免暴怒、忧郁，可通过听音乐、踏青等方式舒缓心情，促进肝气疏泄。
4. 健康防护：预防“倒春寒”相关疾病
“倒春寒”期间，气温波动大，易引发感冒、头痛、鼻炎等呼吸道疾病，尤其对高血压、心脏病患者威胁较大（可能导致脑中风、心绞痛）。需注意：① 居室内及时除尘通风，减少病菌滋生；② 适当增减衣物，避免受凉；③ 加强锻炼，提高自身抵抗力；④ 慢性病患者需遵医嘱按时服药，监测血压、心率等指标。