正月初一，农历新年之一天，是中华民族最隆重的传统节日——春节的核心节点。其别称承载着丰富的文化内涵：“元旦”（元为始，旦为晨，寓意一年之始）、“三元”（年、月、日三者之始）、“三朝”（岁之朝、月之朝、日之朝）、“元朔”（之一个朔日，即农历每月初一）等，均体现了古人对“开端”的重视。
主要风俗习惯
1. 开门炮仗
大年初一清晨，家家户户开门之一件事便是燃放爆竹，称为“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，谓之“满堂红”，象征新年红红火火、喜气盈门。传统观念认为，放炮越早越好，寓意当年诸事顺遂、五谷丰登。如今，受环保政策影响，许多地方改用电子鞭炮或鲜花替代，但“开门红”的美好祝愿依然延续。
2. 拜年
拜年是春节最重要的社交活动，旨在辞旧迎新、传递祝福。流程分为家拜与外拜：家拜时，晚辈需向长辈行叩首或鞠躬礼，祝福“健康长寿、万事如意”，长辈则将事先准备的压岁钱分给晚辈（压岁钱源于“压祟”，寓意驱邪避凶，保佑孩子平安）；外拜则是亲友、邻里间相互登门问候，道“恭喜发财”“新年快乐”等吉祥话。古时还有“团拜”习俗，即同宗族或单位集体拜年，以增进情谊。
3. 占岁
旧时民间以正月初一至初十的天气预测全年收成，称为“占岁”。据汉代《岁占》记载，初一对应“鸡日”，若当日晴朗，则鸡群繁育、六畜兴旺；若阴雨，则预示鸡瘟等疾病流行。后代扩展为“初一至初十，晴则吉、阴则凶”的说法，虽带迷信色彩，却反映了古人对丰收的期盼。
4. 饮食习俗
正月初一的饮食讲究“吉祥寓意”，因地域差异略有不同：
北方：以饺子为主，饺子形似元宝，寓意“招财进宝”；除夕夜包饺子时，常将、红枣等包入其中，谁吃到则象征新年“好运连连”。
南方：部分地区吃汤圆（又称“元宝”），象征“团圆美满”；还有年糕（谐音“年高”），寓意“年年高升”。
其他：部分地区还有吃“斋饭”（粉丝、腐竹等素菜）的习俗，意为“吃灾”，祈求新岁远离灾祸。
5. 禁忌
正月初一有许多传统禁忌，旨在避凶趋吉：
忌动扫帚：传说初一是“扫帚星”的生日，动扫帚会扫走运气、破财，若需打扫，须从外向内扫，且当日不倒垃圾。
忌打碎器皿：打碎杯子、碗等瓷器被视为“破产”的预兆，若不小心打碎，需立即说“岁（碎）岁平安”化解。
忌说不吉利的话：避免说“死”“病”“穷”等词，多用“吉祥”“如意”等好话。
忌讨债：初一讨债被认为会让对方全年倒霉，故债主多不会在此日上门讨债。