初伏：7月20日~7月29日（10天）；
中伏：7月30日~8月8日（10天）；
末伏：8月9日~8月18日（10天）。
其推算依据我国传统干支纪日法：以夏至后第三个庚日（2025年7月20日，庚寅日）为初伏起点，立秋后之一个庚日（2025年8月9日，庚戌日）为末伏起点，中间间隔10天为中伏。
三伏天饮食注意事项
1. 饮食原则：多酸多甘、补气去火
三伏天气候炎热潮湿，易耗气伤津、滋生内热，饮食需兼顾“清热解暑”与“健脾养胃”。可选用酸味食物（如柠檬、山楂、乌梅、番茄）生津开胃， *** 唾液分泌；甘味食物（如红枣、红豆、山药）补益脾气，缓解倦怠乏力；清热去火食物（如苦瓜、绿豆、冬瓜、荷叶）缓解暑热烦渴、口舌生疮等症状。
2. 推荐食物：平安“三瓜”、祛病“三肉”、消暑“三果”
平安“三瓜”：苦瓜（清热解暑、清心除烦，可凉拌、小炒或煲汤）、丝瓜（清热泻火、凉血解毒，适合痰喘咳嗽者）、冬瓜（清热化痰、除烦止渴，含糖量低，适合糖尿病、高血压人群）；
祛病“三肉”：黄鳝（小暑前后最滋补，补中益气、除风湿，适合风湿性关节炎缓解期）、羊肉（入伏后食用，温中散寒、增强食欲，促进体内湿热排出，即“伏羊”习俗）、鸭肉（性凉、高蛋白低脂肪，适合苦夏、上火者）；
消暑“三果”：山竹（降燥清凉，含抗氧化物质，每天3个为宜）、杨桃（含水量超90%，补充电解质，缓解暑热脱水）、桃子（生津解渴、润肠通便，富含维生素和果酸）。
3. 饮食禁忌：规避伤脾损阳食物
忌辛辣油腻：辣椒、烧烤、油炸食品等易助内热生火，导致口舌糜烂、大便干结；油腻食物（如肥肉、油炸食品）加重胃肠负担，引发腹胀、不思饮食；
忌贪凉：冰镇饮料、冰淇淋、冷饮等会抑制脾胃功能，导致食欲更差；长期过量食用易损伤脾胃阳气，引发腹痛、腹泻；
忌含糖饮料：可乐、奶茶等含糖饮料会增加血糖负担，影响食欲；建议选择淡盐水、绿豆汤、酸梅汤、柠檬蜂蜜水等补充水分和电解质。
4. 特殊人群饮食建议
体质虚寒者：可适量吃姜（如姜枣茶、醋泡姜），温中散寒、促进排汗，平衡“外热内寒”；但阴虚火旺（舌红少苔、便秘）者需谨慎；
糖尿病患者：适量吃西瓜、桃子等低糖水果，避免过量；优先选择清淡饮食（如蒸、煮、凉拌），控制主食量；
食欲不振者：采用“少量多餐”模式，三餐减量，午后将水果、酸奶作为加餐；选择易消化的食物（如粥、面条、蒸蛋），避免加重胃肠负担。